生活の中で実践してみた事や気になる疑問を書いています。

幸せな時間をありがとう

「グルテンフリー」 一覧

グルテンフリー

グルテンフリーマルコメダイズラボ大豆粉のカレールーカロリー糖質と味の感想は?

グルテンフリーを実践しているけどカレーが食べたい。 一般的なカレールーは、小麦粉を炒めて伸ばすことでとろみを付ける、ルウという技法で作られているため、代替えはあるかが気になりますよね。 ・グルテンフリ ...

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かし原の塩羊羹食べてみましたカロリーと味と購入場所は?

ダイエット中だけど甘いものが食べたい。 制限している分、食べ始めるとついたくさん食べてしまう事もあったりで、悩みどころですよね。 ・脂質を避けている ・グルテンフリーダイエット ・糖質制限ダイエット ...

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米粉のお好み焼きのレシピ固まらない理由と卵なしでもOK?

アレルギーやグルテンフリーで小麦を抜く生活をしていてもお好み焼きが食べたい場合、米粉で簡単にお好み焼きを作ることが出来ます。 米粉のみですとペタッとしてしまうので、山芋でモチモチふわふわ感を出し、生地 ...

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米粉パンをグルテンフリーでホームベーカリーのレシピ食パンの側面がへこむ原因は?

米粉パンをホームベーカリーで作ろうとレシピを探すと、一般的な作り方は小麦グルテンが入っていることが多いですが、小麦アレルギーやグルテンフリーで小麦を抜く生活をしている場合はグルテンを入れずに作りたい所 ...

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鶏のから揚げの作り方米粉で作るメリットや二度揚げする意味は?

小麦アレルギーやグルテンフリーで小麦を避ける生活をしている方にとっては、揚げ物の衣は小麦粉を使われていることが多いので食べられない部分が。 衣を米粉にすると、小麦粉の衣に比べてサクサク仕上がりますよ。 ...

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オーガニックグラノーラをイオンで購入原材料とカロリー糖質と食べてみた感想

オーツ麦やライ麦などの穀物を、蜂蜜などのシロップで和えてオーブンで焼いたグラノーラ。 ココナッツやナッツや色とりどりのドライフルーツがトッピングされているものが多く、牛乳や豆乳をかけても、シリアルより ...

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米粉パンをグルテンなしホームベーカリーで焼いてみたコース選びと膨らまない原因

アレルギーやグルテンフリーで小麦を抜く生活をしててもパンが食べたい。 もしくはアレルギーのあるお子さんの給食にパンの代替品が必要になる場合も。 息子が小さい頃、複数の食材の除去食生活をしていた事があり ...

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大潟村米粉の皮の肉餃子を購入原材料カロリーアレルギー物質や食べてみた感想

アレルギーやグルテンフリーにより小麦を避けている場合、家庭での食事時にそれぞれ一から手作りの食事を用意するのが大変な時ってありますよね。 餃子は惣菜や冷凍食品でも見かける人気のおかずですが、皮が小麦な ...

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グルテンフリー日清シスコ1日分の鉄分玄米フレークとCOOP玄米フレークを食べ比べた感想

ビタミンB群やカルシウムやミネラルを含み、食物繊維を豊富に含んでいたり、低GIという所から、健康意識の高い方に人気のある玄米。 玄米を炊くのが大変な時に手軽に食べやすいのがフレーク。 グルテンフリーの ...

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グルテン不耐症の症状やチェック方法グルテンフリーのやり方や代用は?

疲れやすいとか、頭痛や腹痛や吐き気や息切れやうつっぽいとか眠れないとか、何となく具合が悪い。 原因の一つとして「グルテン不耐症」があるかもしれません。 グルテン不耐症の症状やチェック方法やグルテンフリ ...

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